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材料
Trader joe 牛奶南瓜丶baby lettuce 丶洋蔥丶雞腿丶白色蘑菇丶切絲紅蘿蔔丶牛蕃茄一顆
筆管麵
Trader joe魚露丶麻油丶太白粉丶海塩丶糖丶胡椒粉及蠔油丶雞骨湯 丶米酒丶黑醋
1.雞腿去骨切丁，雞骨熬湯；雞丁加入太白粉丶麻油丶米酒丶糖丶胡椒粉及蠔油醃漬半小時。
2.蕃茄尾部畫四刀，入熱水中脫皮取出切丁。意粉加入熱水（放少許塩）中煮熟後撈出放入溫水中冷卻備用。
2.雞骨湯5湯匙入鍋，加入海塩丶魚露丶黑醋丶胡椒鹽丶蕃茄丁丶南瓜片丶洋蔥丁及蘑菇片煮熟，再加入雞丁拌炒，最後加入lettuce及意麵即完成。
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