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材料

冷凍玉米粒半包

米3杯 水6杯

刎仔魚 適量

柴魚高湯

杏鮑菇切丁 一朵

蛋 2顆

雞腿2隻 切碎

胡椒塩 適量

醬油1茶匙

橄欖油1茶匙

海塩 適量

作法

1.鑄鉄鍋倒入材料水丶米丶橄欖油丶海塩丶柴魚高湯丶刎仔魚丶杏鮑菇丁後，小火熬煮。

2.待米飯熟後，倒入冷凍玉米粒丶肉丁雞蛋液熬煮，最後加入胡椒塩及醬油調味即完成。

  

 
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