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材料：1.日本地瓜300g

            2.地瓜粉100g

            3.糖30g

            4.trader joe 楓糖奶油2茶匙

            5.起司🧀️及絲狀起司

做法：1.將去除表皮地瓜泡塩水防黑化，後沖洗入壓力鍋蒸15-20分鐘。

            2.將蒸熟地瓜壓成泥，並趁熱依序加入奶油丶糖及地瓜粉攪拌成可塑型的麵糰。

            3.取麵糰15-20g，壓平愈薄愈好，包入起司，搓成圓球。

            4.烤箱預熱350F,10分，後入起司球烤25-30分，即可享用焦脆地瓜Q餅。

   

 
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